[대전 관평동 맛집] 고기명작 관평점 / 세계 3대 돼지 듀록 세트 먹은 후기!!

여러분, 안녕하세요!!

 

저의 생일을 맞이하여 맛있는 저녁을 먹기 위해 관평동으로 나왔습니다.

 

생일인 만큼 뭔가 특별한 게 먹고 싶어 졌는데요!!

 

그래서 선택한 오늘의 식당!!

 

바로바로~~~ 고기 명작입니다~~

 

메뉴를 보는데 처음 보는 듀록이란 돼지고기가 있더라고요??!!

 

세계 3대 돼지라고 알려져 있다는데 어떻게 다를지 궁금해서 방문을 했습니다.

 

그럼 거두절미하고 리뷰 들어갑니다~~

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 고기명작 관평점 정보

위치 정보 : 대전 유성구 관들 2길 72-16 1층

영업시간 : 매일 11:00 ~ 02:00

전화번호 : 0507-1496-9235

주차 여부 : 주차장 없음. 근처 골목 주차 또는 공영주차장 주차

고기명작 관평점 매장 내부입니다.

 

매장은 생각보다 넓고 괜찮았습니다.

 

환기 시설도 잘 돼있고 바 테이블도 있어서 둘이 오기도 편한 것 같습니다.

 

그리고 고기를 다 구워주셔서 편하게 드시더라고요!!

고기명작 메뉴 및 가격입니다.

 

돼지고기가 메인인 것 같고 소고기도 판매를 하고 있습니다.

 

돼지고기는 한돈, 이베리코, 듀록을 판매를 하는데 종류가 다양해서 신기합니다.

 

사이드 메뉴 종류도 많아서 고기 먹다가 하나 시켜 먹어도 좋을 것 같네요!!

 

술도 기본적인 주류는 다 있고 와인도 판매를 해서 기념일에 오기도 좋을 것 같습니다.

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 고기명작 관평점 후기

고기명작 기본 반찬입니다.

 

고기와 같이 먹을 때 어울리는 반찬과 소스가 많습니다.

 

요새 명이나물은 기본으로 나오는 것 같고 와사비 소라도 자주 보이네요!!

 

그리고 여기는 특이하게 더덕구이를 주십니다!!

 

제가 정말 좋아하는데 괜히 기분 좋네요~~

저희는 바 테이블에 앉았는데 앞에서 고기를 구워주시나 봅니다.

 

환기 시설도 완벽하게 돼있어서 냄새 걱정이 덜하네요~~

주문한 듀록 세트가 나왔습니다.

 

종류는 오겹살, 천겹살, 가브리살이라고 합니다.

 

오겹살은 알 것 같은데 천겹살과 가브리살은 헷갈리네요~~

 

꽈리고추도 함께 나오는데 구워주실 것 같습니다.

사진을 야무지게 찍고 나니 직원분 께서 고기를 올려주셨습니다.

 

고기 자체도 숯불로 구워서 맛있을 것 같습니다.

 

향이 엄청 좋을 것 같은 느낌입니다.

와이프와 편하게 대화를 하면서 고기 굽는 모습을 지켜봤습니다.

 

고기도 전문가가 구워주니까 더 맛있을 것 같네요!!

 

일정하게 고기를 자르는 모습이 마음에 듭니다~~

고기가 다 익으면 접시에 이쁘게 담아주십니다.

 

고기 종류 별로 모아서 담아주시니까 먹기 편한 것 같아요.

 

세심한 배려가 좋습니다.

첫 입은 역시 소금이죠!!!

 

고기 본연의 맛을 먼저 즐기는 게 먼저니까요~~~

 

바로 야무지게 한 입 먹었는데 너무 맛있습니다!!

 

육향도 진하게 나고 식감도 좋은 게 맛있네요!!

 

숯향도 은은하게 나서 좋습니다.

반찬에 어리굴젓이 있어서 고기와 같이 먹었습니다.

 

어리굴젓의 약간 비릿하고 짭짤한 맛이 고기와 은근히 어울리네요!!!

 

이건 호불호가 있을 것 같은 조합이지만 저는 괜찮았습니다.

그다음 명란과 고기를 같이 먹었습니다.

 

명란이 참기름과 섞여 있어서 짭짤하고 고소한 맛이 나는데 고기와 굉장히 잘 어울렸습니다.

 

고깃집에 가면 명란을 주는 경우가 있는데 너무 좋습니다~~

고기를 조금 먹다 보니 탄수화물이 땡기더라고요~~

 

그래서 같이 공깃밥과 같이 먹을 수 있는 차돌 된장찌개를 추가로 주문했습니다.

 

차돌도 생각보다 많이 들어 있고 두부와 야채도 있어서 좋습니다~~

야무지게 차돌 된장찌개를 먹었는데요.

 

차돌의 기름진 맛과 된장찌개의 맛이 잘 어울려서 맛있습니다~~

 

조금 더 칼칼한 맛이 나면 좋은데 이건 취향 차이라 어쩔 수 없네요~~

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고기와 같이 먹을 수 있는 더덕과 갓김치, 씻은 묵은지를 구워주셨습니다.

 

전부 제가 좋아하는 것들이라 기대가 됐습니다.

 

특히 갓김치를 구워서 먹은 기억이 별로 없는데 기대됩니다.

 

다 익은 더덕과 김치들은 접시에 이쁘게 담아주셨습니다.

기대했던 갓김치와 고기를 같이 먹었습니다.

 

와!! 갓김치를 구워서 먹으니까 정말 맛이 좋네요!!

 

고기와도 잘 어울리고 밥도 같이 먹고 싶어지는 맛입니다.

더덕도 바로 맛을 봤는데요.

 

여기는 더덕도 맛이 좋네요!!!

 

오랜만에 먹은 더덕구이인데 너무 맛있게 먹었습니다.

고기하면 명이나물이 빠질 수 없죠~~

 

저는 구운 김치를 추가해서 삼합으로 먹었습니다.

 

역시 돼지고기는 이렇게 같이 먹는 게 정말 맛있습니다.

돼지고기 먹을 때 근본은 상추쌈이죠~~

 

상추도 신선해서 고기와 함께 먹으니 더 맛있었습니다.

생일이라 기분 내기 위해 소주도 한 병 마셨습니다~~

 

대전의 소주인 린을 마셨는데요!!

 

깔끔한 맛이 좋은 소주 중 하나입니다.

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 끝으로

오늘은 대전 관평동에 위치한 고기명작 관평점에 다녀왔습니다.

 

세계 3대 돼지라는 듀록을 처음으로 먹어 봤는데요.

 

솔직히 말하면 듀록이라고 엄청 특별한 맛은 못 느끼긴 했습니다. 하하

 

제가 입 맛이 까다롭지 않아서 그런지 듀록이나 이베리코나 한돈이나 거기서 거기 같거든요.

 

반찬 들은 고기와 잘 어울리는 구성이라서 마음에 들었습니다.

 

특별한 날에 기분 좋게 저녁 식사하기 괜찮은 식당이었습니다.

 

그럼 오늘 리뷰는 여기까지 하겠습니다.

 

다음에 봬요!!