여러분, 안녕하세요!!
오늘은 날이 조금 풀려서 그런지 초밥이 엄청 먹고 싶더라고요!!
그래서 예전에 갔을 때 만족도가 엄청 높았던 식당을 가보려고 하는데요~~~
바로바로~~~ 갓덴스시입니다!!!
평소에 먹던 초밥보다 가격은 조금 나가는 편이지만 초밥의 재료가 굉장히 신선하고 고급스러운 맛이었거든요!!
지난번에 먹었을 때와 비슷한 맛이 나면 좋겠는데 과연 어떨지!!!
그럼 거두절미하고 리뷰 들어갑니다!!
갓덴스시 대전신세계점 정보
위치 정보 : 대전 유성구 엑스포로 1 대전신세계 Art & Science 지하 1층
영업시간 : 월~목 10:30 ~ 20:00 / 금~일 10:30 ~ 20:30
전화번호 : 042-607-8737
주차 여부 : 주차 가능!! 대전 신세계 백화점 주차장 이용!!
갓덴스시 대전 신세계점 매장입니다.
4인 이상 앉을 수 있는 좌석도 있어서 가족끼리 오셔도 충분할 것 같습니다.
대신 4인 테이블이 많지는 않아서 웨이팅 할 가능성이 높아집니다.
저희는 평일 목요일에 방문을 했는데요.
방문 시간은 17시 50분쯤에 방문을 했습니다.
방문 당시 앞에 기다리던 분이 6팀 정도 있던 것 같습니다.
따로 번호표를 받는 것은 없었고 사람들 줄 서는 거 바로 뒤에 줄 서서 기다렸습니다.
웨이팅 시간은 20분 정도 했습니다.
갓덴스시 메뉴 및 가격입니다.
갓덴스시의 기본은 회전 초밥이지만 본인이 먹고 싶은 초밥이 항상 회전을 하고 있지 않잖아요??!
그래서 메뉴를 보고 종업원 분께 먹고 싶은 초밥을 말하면 재조 해서 갖다 주십니다.
대신 조금 기다려야 하지만, 본인 돈 내고 먹는데 먹고 싶은 초밥 먹어야겠죠??! (하하)
지난번에 갔을 때는 오늘의 추천 메뉴판은 없었던 것 같은데 새롭네요!!
먹고 싶은 메뉴는 없어서 주문은 안 했습니다.
무엇을 먹을지 고민되신다면 한번 도전해 보는 것도 괜찮을 것 같습니다.
굴에 대한 안내문도 붙어 있습니다.
생굴이 노로바이러스 위험이 높은 음식이라서 미리 안내문을 적어둔 것 같습니다.
저도 예전에 생굴을 먹고 좀 심하게 안 좋았어서 웬만하면 굴은 익혀 먹는 편입니다.
그래서 갓덴스시도 굴은 쪄서 사용하는 것 같습니다.
갓덴스시 원산지 정보입니다.
다양한 초밥이 있는 만큼 원산지도 다양한 것 같습니다.
드실 때 참고 하세요~~
갓덴스시 이용수칙 및 이용방법입니다.
한번 읽어 보시고 이용할 때 참고 하면 될 것 같습니다~~
갓덴스시 대전신세계점 후기
길고 긴 웨이팅을 끝내고 테이블에 앉으면 장국을 주십니다.
김이 모락모락 날 정도로 뜨끈하게 나와서 너무 좋습니다.
건더기도 은근히 들어 있고 맛도 진해서 좋습니다.
초밥 먹다가 한 번씩 먹으면 너무 맛있습니다.
테이블 위에는 젓가락과 간장, 녹차 가루가 있습니다.
테이블에 보면 정수기가 있는데 뜨끈한 물이 나와서 녹차 가루를 넣고 타서 마시면 좋습니다.
초밥 먹고 입가심으로 녹차 한 잔 마셔도 너무 좋겠죠??!
정수기 사용 방법도 적혀 있어서 따라서 한번 마셔볼게요!!
일단 녹차 가루를 컵에 취향껏 담아줍니다.
저는 녹차 가루를 3번 정도 담았습니다.
그다음 사용 방법에서 안내해 주는 대로 따라 하면 끝!!
김이 모락모락 날 정도로 따뜻한 물이 나와서 좋습니다.
이제 본격적으로 초밥을 먹을 차례입니다.
테이블 앞으로 초밥에 회전 레일을 따라서 돌고 있습니다.
먹고 싶으신 게 있다면 바로 꺼내서 드셔도 되고 먹고 싶은 메뉴를 종업원에게 주문을 해서 드셔도 됩니다.
초밥의 가격은 접시에 따라서 1,500원, 2,900원, 3,700원, 4,700원, 5,700원, 6,900원, 8,000원으로 나뉩니다.
가격이 저렴하다가 맛이 없느냐??! 꼭 그렇지 않습니다!!
재료에 따라 가격이 다르기 때문에 저렴한 초밥도 굉장히 맛있게 먹을 수 있습니다!!
저는 배가 고파서 일단 돌고 있는 초밥 중에 제일 맛있어 보이는 초밥을 집었습니다.
다진 참다랑어 아브루가라고 하는 초밥입니다.
아브루가는 뭔지 몰라서 찾아봤는데 캐비어처럼 올라가 있는 검은색 알을 아브루가라고 합니다.
캐비어는 아니고 캐비어와 비슷한 맛을 낸다고 하네요!!
맛은 참다랑어의 고소한 맛이 일품이고 신선한 맛이 나서 좋았습니다.
개인적으로 캐비어를 몰라서 그런지 아브루가 맛은 잘 모르겠네요. (하하..)
그다음은 계란말이 장어 초밥을 먹었습니다.
이거 이거 정말 일품입니다. (진지. 완전 진지.)
장어의 맛이 퍽퍽하지 않고 엄청 부드럽고 가시가 정말 한 개도 없습니다.
소스도 과하지 않아서 장어의 맛을 해치지 않았고 계란의 부드러움이 맛을 한창 더 업그레이드해 줘서 좋았습니다.
개인적으로 강력 추천하는 초밥입니다.
앉자마자 메뉴판을 보고 주문한 초밥이 나왔습니다.
5-10분 정도 걸린 것 같은데 정확히 모르겠네요.
주문한 초밥은 한치 초밥, 광어지느러미 감태 초밥, 연어 마요 초밥입니다.
광어 지느러미 감태 초밥은 정말 맛있는 것 + 맛있는 것이기 때문에 정말 맛있습니다.
신선한 광어 지느러미 맛과 감태의 감칠맛이 잘 어울려서 좋았습니다.
연어 마요 초밥은 정말 강력 추천하고 싶은 마음이 들 정도로 굉장히 맛있었습니다.
연어가 신선하고 식감이 너무 좋았고 양파와 마요 소스가 산뜻해서 연어와 굉장히 잘 어울렸습니다.
한치 초밥은 평소 먹던 맛일 줄 알았는데 한치가 더 신선한 느낌이 들었고 부드럽고 질긴 느낌이 전혀 없었습니다.
비린내도 나지 않아서 저렴한 가격에 굉장히 맛있게 즐겼습니다.
가을의 갓덴 메뉴판에 본 초밥이 회전 레일 위에 있길래 얼른 집었습니다.
광어 가쓰오 곤부지메 초밥입니다.
곤부지메는 다시마에 절이다라는 것을 뜻한다고 하는데 다시마에 광어를 감싸 숙성시켰다고 합니다.
그래서 그런지 광어 식감이 더 쫀득한 느낌이 들었고 가쓰오 향이 은은하게 났습니다.
맛은 괜찮았지만 두 번은 안 먹을 것 같습니다. (개인적인 취향!!)
쭈꾸미 암염 트러플 오일 초밥입니다.
너무 맛있어 보여서 초밥 먹다가 후다닥 집었습니다.
쭈꾸미 식감이 질기지 않고 쫄깃해서 너무 맛있었습니다.
트러플 향도 은은하게 나서 고급스러운 느낌도 들었습니다.
분명 먹을 땐 맛있게 먹은 것 같은데 이름을 못 찾겠는 초밥입니다.
감태와 회가 잘 어울리고 풍미가 좋았던 초밥입니다.
저의 최애 초밥인 타코와사비도 먹었습니다.
와사비 맛이 진해서 코 끝이 찡하고 식감이 너무 좋아서 두 번 먹었습니다.
가격도 비싸지 않아서 부담도 덜해서 마구 먹었네요.
마지막으로 주문을 한 초밥들입니다.
아귀 간 군함, 피뿔고둥 초밥, 연어 마요 초밥입니다.
아귀 간 군함은 녹진한 맛이 좋고 간도 짭짤해서 와이프가 맛있게 먹은 초밥입니다.
한치 초밥이 너무 맛있어서 이번에도 좀 저렴한 초밥을 보다가 주문한 피뿔고둥 초밥인데요.
식감이 굉장히 좋고 신선한 느낌이 들어서 맛있게 먹었습니다.
연어 마요 초밥은 아까 너무 맛있어서 한번 더 주문을 했습니다.
초밥과는 생맥주가 최고인데 아쉽게도 생맥주는 팔지 않더라고요.
아쉬운 마음에 카스를 주문해서 마셨습니다.
그래도 초밥과는 맥주가 잘 어울려서 맛있게 잘 마셨습니다.
끝으로
오늘은 대전 신세계 백화점에 위치한 갓덴 스시에 다녀왔습니다.
초밥이 굉장히 신선해서 어떤 초밥을 먹든 맛있게 먹었습니다.
가격이 비싼 초밥도 있지만 저렴한 초밥도 맛있게 먹을 수 있어서 좋았습니다.
개인적으로 추천하는 초밥은 계란말이 장어 초밥과 연어 마요 초밥입니다.
다른 초밥도 맛있었지만 개인적으로 강력 추천하고 싶은 초밥입니다.
그리고 저희는 2인이 방문을 했고 74,500원이 나왔습니다.
이용하실 때 참고 하세요~~
그럼 오늘 리뷰는 여기까지 하겠습니다.
다음에 봬요!!
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