[잠실 맛집] '멘야하나비 잠실 본점' 감칠맛 폭발하는 꾸덕한 마제소바 맛집!! 수요미식회에서도 인정한 마제소바 원조

우리은행에서 주최하는 원더스테이지에 당첨돼서 잠실에 다녀왔어요.

오랜만에 서울 외출이라 뭐를 먹을까 한참 고민했는데

예전부터 마제소바로 유명한 멘야하나비로 픽!!

 

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위치는 요기!!

주소 : 서울 송파구 백제고분로45길 38

연락처 : 070-8959-1108

영업시간 : 사진 참고!!

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다 먹은 다음에 찍어서 사람이 없는데 1시 30분에 갔을 때는 5팀 정도 대기하고 있었어요.

그래도 면이라 회전율이 빨라서 20분 정도 대기하고 들어갔어요.

 

테이블링 이런 거 없고 오는 순서대로 줄 서면 되고, 일행이 다 와야 들어갈 수 있어요.

 

입구에서부터 일본 느낌이 팍팍!!

매주 월요일 휴무입니다~~

 

멘야하나비 메뉴판

마제소바 메뉴만해도 엄청 많아서 고르기 힘들어요..ㅠㅠ

주문은 매장 안에 키오스크로 주문해요.

저는 기본 마제소바랑 스파이시마제소바를 주문했어요.

 

마제소바 먹는 방법 정독하면서 음식을 기다려요.

이대로 다 먹어볼거예요~!~

 

마제소바

 

스파이시 마제소바

겉으로 봐서는 마제소바랑 스파이시 마제소바 둘이 비슷해 보여요.

반숙란도 추가!!

겉에 약간의 간장 맛이 나는 반숙란! 일본 반숙란 생각하고 먹으면 실망할 거 같아요.

 

쉐킷쉐킷!!

 

스파이시 마제소바도 쉐킷쉐킷!!

좀 빨게 보이는 거 같기도 하고??!?

 

- 마제소바 -

마제소바는 고기고명 베이스에 노른자, 고등어가루, 김, 부추 등 다양한 재료를 섞어 먹는 비빔소바의 한 종류로 국물 없는 면요리예요.

첫 느낌은 생각보다 잘 비벼진다??ㅎㅎ

면은 불지 않고 단단함이 느껴지는 식감이었고

소스는 걸쭉하고 설명할 수 없는 다양한 맛이 났어요.

감칠맛 폭발!!!

첫 맛은 뭐 이런 맛이 다 있어??!? 너무 맛있다!!

중간부터는 좀 느끼한데?(제가 느끼한 걸 잘 못 먹어요ㅠㅠ)

그래서 먹는 방법에 다시마 식초 넣어 먹으라고 그랬나 봐요.

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스파이시 마제소바

확실히 사진으로 보니까 빨갛네요.

이건 한 입만 뺏어먹었는데 많이 맵지 않았고 적당히?

매운 거 좋아하시는 분들은 좀 서운할 맵기?

저는 오히려 감칠맛이 떨어져서 오리지널 마제소바가 맛있었어요.

 

 

다시마 식초 뿌리기!!

신맛이 세지 않고 맛이 깔끔해져서 더 먹을 수 있어요.

 

면을 다 먹고 앞 카운터에 그릇을 올리면 밥을 한 주걱 퍼주세요.

서로 말하지 않아도 자연스럽게!~~

 

쉐킷쉐킷

 

생각보다 양념이 많아서 밥 비벼먹기 충분해요.

저는 밥이랑 먹는 게 더 맛있었어요....

(개인적으로 두꺼운 면을 안 좋아해서 그런 듯)

밥이랑 너무 잘 어울리는 양념이라 배불러도 꼭 드셔보세요!!

한국인 식사의 마무리는 밥이죠!

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1시 30분에 갔을 때 5팀 정도 웨이팅 있음

특별한 면요리를 먹고 싶다고 추천!

고소하고 감칠맛이 넘치는 맛

느끼한 거 못 먹는 분들은 스파이시 마제소바 추천!

재방문 의사 있음