[대전 은행동 맛집] 미도인 대전은행점 / 히츠마부시와 미도인 곱창라멘 후기!!

여러분, 안녕하세요!!

 

오늘은 오랜만에 대전 은행동을 갔다가 저녁을 먹으러 왔습니다.

 

친구가 일본에서 히츠마부시를 맛있게 먹어서 대전에서 먹을 곳이 없나 찾다가 발견한 곳인데요.

 

바로바로~~ 미도인입니다!!

 

검색해서 보니까 서울에 본점이 있는 체인점이더라고요!!

 

과연 서울에서 건너온 식당의 맛은 어떨지!!

 

그럼 거두절미하고 리뷰 들어갑니다.

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 미도인 대전은행점 정보

위치 정보 : 대전 중구 중앙로 164번 길 38 1층

영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:00

전화번호 : 0507-1436-4041

주차 여부 : 주차장 없음. (근처 공영주차장 이용)

미도인 대전은행점은 테이블 오더로 주문을 합니다.

 

바로 결제도 가능해서 편리합니다~~

 

나갈 때 따로 결제할 것 없이 바로 나가면 되니까요!!

미도인 메뉴 및 가격입니다.

 

메뉴가 너무 많아서 다 담기는 어렵네요ㅠㅠㅠ

 

네이버에 미도인 검색 하면 자세하게 나오니 검색 추천합니다!!

저희가 오늘 주문한 메뉴입니다.

 

3명이서 방문을 했고 히츠마부시와 미도인곱창라멘을 시켰습니다.

 

히츠마부시 먹을 땐 생맥주가 필수죠~~~

 

1인 1 히츠마부시와 사이드로 곱창라멘을 먹으려고요!!

미도인 대전은행점은 서빙도 로봇이 하네요!!

 

가끔 보이긴 했는데 언제 봐도 신기하네요.

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 미도인 대전은행점 후기

맨 처음 미도인 곱창라멘이 나왔습니다.

 

음식이 다 같이 나오면 좋았겠지만 곱창라멘만 덜렁 나왔네요. 하하

 

면은 부니까 바로 먹어봐야겠죠??!

안에 내용물을 살펴보니 곱창도 꽤 많이 들어있네요!!

 

고추와 숙주도 들어가 있어서 칼칼하니 좋을 것 같아요.

3명이서 먹는 거라 앞접시에 옮겨서 맛을 봤는데요.

 

국물을 먼저 맛봤는데 칼칼하고 깊은 맛이 나는 게 맛있네요!!

곱창과 면을 같이 먹어봤습니다.

 

곱창이 질기지 않고 딱 적당해서 너무 맛있어요!!

 

곱창 먹는 재미가 쏠쏠하고 면도 얇아서 너무 좋네요.

짜란!! 드디어 히츠마부시가 나왔습니다.

 

일본에서 먹었던 것과 비슷한 구성으로 나옵니다.

 

오차즈케를 할 수 있는 따뜻한 물도 나오고 좋습니다.

짜란!! 히츠마부시의 메인이죠!!

 

장어 한마리가 통으로 들어가 있는 것 같습니다.

 

양념도 잘 된 것 같아서 좋습니다.

히츠마부시는 먹는 방법이 있습니다.

 

미도인도 친절하게 4가지 방법을 적어놨습니다.

 

처음엔 장어를 밥과 함께 즐기는 방법이고, 두 번째는 장어와 실파, 김가루, 와사비와 함께 먹는 방법입니다.

 

마지막은 오차즈케를 만들어서 먹는 방법입니다.

일단 저도 설명에 나온 대로 장어를 잘라 주었습니다.

 

설며에는 4등분이라 했지만 결국에는 그냥 막 먹더라고요~~ 하하

 

굳이 4등분을 지킬 필요는 없습니다.

야무지게 자른 장어와 밥을 밥그릇에 옮겨줍니다.

 

조금씩 나눠서 취향에 따라 즐겨주면 됩니다.

 

저는 기본으로 먹는 것도 좋지만 와사비를 얹어서 먹는 게 좋더라고요!!

첫 입은 설명에 나온 대로 장어와 밥만 먹었습니다.

 

장어가 부드럽고 맛이 괜찮네요!!!

 

장어 뼈도 안 씹히고 너무 맛있게 먹었습니다.

두 번째 입은 김가루와 실파, 와사비를 얹어서 먹었습니다.

 

장어가 부드럽고 양념도 맛있어서 좋습니다!!

 

확실히 일본에서 먹은 게 더 맛있긴 했지만 여기서 먹는 것도 맛있네요~~

이제 오차즈케로 한번 먹어보려고 합니다.

 

장어와 밥을 그릇에 넣고 따뜻한 물을 넣어서 먹습니다.

 

원래 물이 녹차물이어야 하는데 여기는 무슨 물인가 모르겠네요.

이제 야무지게 비벼줍니다~~

 

뭔가 물에 밥 말아서 먹는 느낌이지만 이게 은근히 맛있거든요.

장어의 양념이 물이 우러나면서 색감이 변했습니다.

 

바로 한 입 먹어보면 좀 더 부드러워지고 속이 편한 맛입니다.

 

이게 또 호불호가 좀 갈리긴 해서 친구는 이렇게 먹는 게 별로라고 하더라고요!!

 

저는 맛이 괜찮았는데 말입니다~~

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 끝으로

오늘은 대전 은행동에 위치한 미도인에 다녀왔습니다.

 

오랜만에 먹은 히츠마부시 맛이 좋아서 마음에 들었습니다.

 

손님도 많아서 친구가 예약 안 했으면 웨이팅 길게 할 뻔했습니다.

 

미도인 곱창라멘도 맛있어서 느끼한 맛을 잡고 싶을 때 드시면 좋을 것 같습니다.

 

가게 앞 쪽에 추천 음식도 있으니 드실 때 참고 하면 좋을 것 같네요!!

 

그럼 오늘 리뷰는 여기까지 하겠습니다.

 

다음에 봬요!!